طريقة عمل الكبة المقلية بدون ماكينة / مع كل أسرار نجاح الكبة و طريقة تشكيلها و القلي الصحيح Hong Kong

في هذا الفيديو ستجدون طريقة عمل الفيديو بدون ماكينة مع شرح كل أسرار نجاح الكبة وسيوضح الفيديو أيضا طريقة القلي الصحيحة لضمان نجاح الكبة السورية على أصولها #كبة #كبة_مقلية طريقة عمل وصفة الكبه ٣ أكواب برغل ناعم ٣ أكواب ماء مغلي ٢حبة بطاطا مسلوقة البهارات: بصل باودر،، بردقوش ، كمون ، بصل باودر ، ملح ، بابريكا ،نعنع مجفف . نعجنهم مع بعض حتى نحصل على عجينة متماسكة و ناعمة الحشوة من الداخل : لحم مفروم ناعم بصل سمنة أو زيت لقلي اللحم نضيف عليهم ملح وفلفل أسود وكمون وبهارات مشكلة نشكل كرات من عجينة البرغل ونحشيها باللحم المفروم المقلي مع البصل #kibbeh #kibbeh_fried How to make a recipe for kibbeh 3 cups of fine bulgur 3 cups boiling water 2 boiled potatoes Spices: Onion powder, marjoram, cumin, onion powder, salt, paprika, dried mint. Knead them together until we get a smooth, sticky dough Filling from the inside: Fine minced meat onion Ghee or oil for frying meat Add salt, black pepper, cumin and mixed spices We form balls of bulgur dough and stuff them with fried minced meat and onions

Category