_Les ingrédients :
tranches d'espadons
persil+coriandre
3 gousses d'ail
1cac de cumin
1cac d'espice de poisson 🐟
1 jumbo de poisson ou de poulet
1cac de poivre noir
1cas de tomate 🍅 concentré
1cac de piment
4cas d'huile d'olive
2cas jus de citron ou vinaigre
1/2verre d'eau
safran
3 tranche de citron 🍋