السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يالا شجعوني وقولولي رايكم
💥طريقة عمل البيتزا 🍕
♦️ ٣ كوب دقيق
♦️معلقة كبيرة سكر
♦️٣معالق كبار لبن بودره
♦️ ٦ ملاعق زيت
♦️معلقة خميرة فورية
♦️معلقة صغيرة ملح
♦️لبن دافئ أو ماء او خليط لبن وماء للعجن🥛🥛
💥 طريقة التحضير 🍕
♦️بولة يوضع فيها كل المكونات الجافة مع بعض وتقلب جيدا
♦️ يضاف الماء او اللبن 🥛🥛بالتدريج حتي تتكون عجينة متوسطة الليونه ثم تعجن مش اقل من ١٠ دقائق ونغطيها تخمر
♦️بعد عملية التخمير تقسم علي حسب مساحة الصينية أو الصاج المستخدم
♦️تفرد في صينية وتريح حوالي ربع ساعة فيها
♦️يضاف علي الوجه الصلصة ورشة جبنة شيدر والحشو المتوافر عندك والطماطم والفلفل والزيتون وجبنه موزدريلا
♦️تترك مرة أخري ١٠ دقائق وتخبز في فرن حامي وبالهنا والشفا ❤️
ملحوظه 🙈
٣ كوب الدقيق عمل معايا ٢ من صواني عائليه
كان عندي بواقي من😋
🌻مشكل جبن 🧀
🌻بواقي صدر فرخة 🐓مستوي ضفت ليه فلفل الوان
♦️بواقي لحمة مفرومة🥩 متعصجة وفلفل الوان🫑🌶️
ضفتهم لحشو البيتزا 🍕
وبالف هنا وشفا 🍕
مع تحياتي لكم متابعيني 🍕
🍕🍕 Nany 🍕🍕