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CRUMBLE de POIREAUX à la MORTEAU (tousencuisineavecseb)

by Tous en Cuisine avec Seb

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Published 13 Sep 2020

* recette de crumble de poireaux à la Morteau * 6 poireaux 1 saucisse de Morteau 100 gr de Comté 6 krisprolls ou 8 biscottes 100 gr de beurre N'oubliez pas d'activer la cloche 🔔 pour recevoir une notification quand je publie une vidéo. Rejoignez moi sur instagram : tousencuisineavecseb Merci d'avoir visionné cette vidéo : ╚► Aimez et commentez mes vidéos ╚►Pensez à partager mes recettes ╚►Abonnez vous : Mon matériel en cuisine https://amzn.to/2NcT1nH Kitchenaid Série "Classic" Robot Mixeur Multifonctions https://amzn.to/2MqtUOO Lot de 3 spatules en silicone https://amzn.to/2MpcUbx Tapis de Cuisson en Silicone https://amzn.to/2Z19cvf 500 feuilles papier de cuisson sulfurisé https://amzn.to/31QUW5p Raclette Corne Coupe Pâte Ronde Blanche https://amzn.to/2ZnaQTg De Buyer Poêle - Tôle d'Acier Blanche - avec Embase pour Queue Amovible - Diamètre 28 cm https://amzn.to/2L6UlWj Pince cuisine pince barbecue.Pince professionnelle en INOX https://amzn.to/2NGbiKt Râpe 4 faces Inox 24,5 cm https://amzn.to/347b5ps Moule à Cake en Verre 28 cm https://amzn.to/2NzSTPm Fouet Professionnel Ergonomique - Fils Inox https://amzn.to/2Zps4Q8 Mandoline 13 en 1 Multifonction Professionnelle https://amzn.to/2Lf8q4p Lot de 3 Pièces - Saladier/Bol Mélangeurs en Verre https://amzn.to/2Mslc2p Thermo-Sonde De Cuisson – Vos Recettes Cuites À La Perfection https://amzn.to/326znhb Pyrex Plat à Four Carré en Verre

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Recette

Comments - 64

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@GreenHopper624 years ago Bonjour seb, une fois de plus vous m' avezavec une bonne recette. Je la met dans mon grimoire " tous en cuisine avec seb" et je vais la raliser ce weekend pour mes enfants.
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@stephanieloit17144 years ago Bonjour seb, belle recette j' adore merci.
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@marilynduval93384 years ago Super je retiens la recette pour plus tard merci.
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@katteal_ba89004 years ago Humm, a donne envie ce crumble de poireaux la saucisse de morteau. Tester prochainement. Merci c' est une trs bonne ide. 1
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@jacquelineroux73744 years ago Merci encore une fois pour cette recette, qui me fait saliver. J' ai dj la fondue de poireaux. 1
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@benedicteliger42334 years ago Bonjour trs belle recette comme d habitude et trs simple que je vais refaire cette semaine merci bon dimanche. 1
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@fmauricefleurybouge16474 years ago Belle recette, merci seb, j' adore la saucisse de morteau et les poireaux donc je vais refaire bien vite la recette. Bonne journe vous deux
lydia.
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@danieldesmars59874 years ago Bonjour et merci. Vous savez mme s' il fait chaud je ne vais pas attendre pour essayer!
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@mariebleusez25454 years ago Merci chef j' adore les 2 donc a faire.
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@sophief284 years ago Bonjour seb, j' ai fais ce plat, trs bon, merci.
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@reneeswaen73464 years ago Bonjour seb merci pour cette recette
trs apptissante faire prochainement
un like bien sr bonne finexcellente semaine ensoleille
et mes amitis vous 2.
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@gordonfreeman94594 years ago Bonjour family seb, je me verrais bien faire ta recette faon tarte en y rajoutant crme frache et moutarde!
belle journe ensoleill. 1
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@jjrose46154 years ago La saucisse de morteau est ma prfre et le comt mon prfr (avec le brebi aussi) bref je vais faire ta recette malgr les 33 chez moi. Je laisse l peau de la saucisse comme toi, a donne un got de fum. Merci bcp pour ton partage seb. Bises vous 2. ...Expand 1
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@sylinux79104 years ago Salut seb & marie,
beau montage ce crumble et c' est vrais que la morteau ce marie (lol) trs bien avec le poireau, les choux de bruxelles tu as eu bien raison de ne pas trop sal les poireaux puisque la morteau y est dj pas mal, toute fois tu aurais pu ajouter un peut de thym pendant la cuisson (et ce que je fais rgulirement maintenant) ajouter une c s de moutarde la fin de la cuisson des poireaux qui rehausse bien le gout. Mais cette idde crumble reste tout fais ingnieuse
merci, et attention la deuxime vague de covid qui devrait annoncer un nouveau confinement
&push blue!. ...Expand 1
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@mmallo7544 years ago Bonjour famille seb, a me donne trs envie de refaire cette recette. Comme souvent, simple et facile. Je me demande si ce n' est pas un peu sec aprs le . ...Expand 1
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@Yann.R4 years ago Merci beaucoup seb pour cette recette elle va faire du bien durant l hiver mais je vais pas etre aussi patient jusque la pour decouvrir ce ptit plat.
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@mathildepaulat39574 years ago Bon' our seb je crois qu' il faudra retarder les recette rconfortante, moi je suis encore dans les salade mixes bien fraches. Bonne semaine toi et madame.
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@antoineberrichon4 years ago Une bonne saucisse de morteau issue de notre terroir jurassien! Vive les bon produits du terroir franais! 1
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@michelinelathelier1744 years ago Bonjour seb et madame, j' ai remarqu que la saucisse bouillait dans l' eau, il convient de la cuire frmissement. Et vous pouvez ter la peau ava . ...Expand 2
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@lionelfloret74804 years ago Encore une belle recette qui fais bien envie! Merci seb. Petite question ou as tu trouv tes gants pour sortir les plats du four?
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@maizierefrancoise8804 years ago Cc sa donne envis demain je fait cette recette maigres cette chaleur merci pour vos recettes.
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@pascaln64664 years ago Salut seb, belle recette automnale faire absolument. J' adore!
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@vivianepilou22114 years ago La peau des morteaux (comme celle du saucisson vaudois qui est l quivalent ici dans le canton de vaud) est trs corriace, il est prfrable de l enlever. < ton plat, trs allchant par ailleurs, rappelle le papet vaudois galement sur la base saucisse et poireaux. J essayerai ta variante car plus intressante. ...Expand 1
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@mariegenevievedupas5914 years ago Je garde la recette, il y a des saucisses au march qui devraient faire l affaire.
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@pierre98803 years ago Pouce bleu pour les tuiles de parmesan mais je ne retrouve plus la vido.
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@jjrose46154 years ago La saucisse de morteau est ma prfre et le comt mon prfr (avec le brebi aussi) bref je vais faire ta recette malgr les 33 chez moi. Je laisse l peau de la saucisse comme toi, a donne un got de fum. Merci bcp pour ton partage seb. Bises vous 2. ...Expand 1
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@sylinux79104 years ago Salut seb & marie,
beau montage ce crumble et c' est vrais que la morteau ce marie (lol) trs bien avec le poireau, les choux de bruxelles tu as eu bien raison de ne pas trop sal les poireaux puisque la morteau y est dj pas mal, toute fois tu aurais pu ajouter un peut de thym pendant la cuisson (et ce que je fais rgulirement maintenant) ajouter une c s de moutarde la fin de la cuisson des poireaux qui rehausse bien le gout. Mais cette idde crumble reste tout fais ingnieuse
merci, et attention la deuxime vague de covid qui devrait annoncer un nouveau confinement
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@mmallo7544 years ago Bonjour famille seb, a me donne trs envie de refaire cette recette. Comme souvent, simple et facile. Je me demande si ce n' est pas un peu sec aprs le . ...Expand 1
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@michelinelathelier1744 years ago Bonjour seb et madame, j' ai remarqu que la saucisse bouillait dans l' eau, il convient de la cuire frmissement. Et vous pouvez ter la peau ava . ...Expand 2
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@vivianepilou22114 years ago La peau des morteaux (comme celle du saucisson vaudois qui est l quivalent ici dans le canton de vaud) est trs corriace, il est prfrable de l enlever. < ton plat, trs allchant par ailleurs, rappelle le papet vaudois galement sur la base saucisse et poireaux. J essayerai ta variante car plus intressante. ...Expand 1