Receta
Para la preparación del anco
Medio anco
200 g de ricota
1 cebolla
1 diente de ajo
Cebolla de verdeo
Sal y condimento a elección
1 huevo
Para la preparación de la espinaca
1 planta de espinaca
300g de ricota
1 cebolla
1 diente de ajo
Cebolla de verdeo
Sal y condimento a elección
1 huevo
Para el baño de queso
2 cucharadas de queso crema
1 cebolla de verdeo.
Condimento a eleccion.
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