İRMİK HELVASI (Portakallı)

🍊Malzemeler👇 1 buçuk su bardağı irmik 125 tereyağ veya margarin Yarım cay bardağından az siviyag 🍊Şerbeti İcin👇 1 su bardağından biraz fazla şeker 1 su bardağı sıcak süt 1 su bardağı sıcak su 2 portakal kabugu rendesi 🍊Yapılışı👇 Öncelikle bir kapa şekeri koyalım üzerine 1 su bardağı kaynar su ve bir su bardağı sıcak sütü döküp iyice eritip bir köşeye alalım. Margarini tavaya alıp eritelim uzerine sıvıyagınıda koyalım. İrmiği ekleyip sürekli karistirarak kavurmaya baslayalım. Hafif kahverengi olana dek kavurmaya devam edelim.Kenarda bekleyen serbetimize portakal kabuğunu rendeleyıp ilave edelim. İstenilen kıvama gelmiş irmiğimizin üzerine yavaşça şerbetimizi döküp karıştırmaya devam ediyoruz.Karıştırma işlemi helva katılaşıp kaşığa yapışana kadar devam edicek.Tamamen suyunu cektıntrien sonra uzerıne havlu kagit koyup kapağını kapatıyoruz Yarım saat dinlenmeye bırakalım.Dinlenen helvayı iyice karıştırıp istediginız sekilde servis yapabilirsiniz afiyet olsun🤗

Category