اقوي فديو لتفريزات رمضان 2023خمس وصفات من تفريزات الدجاج لرمضان ⭐ حضروهم معي وارتاحوا برمضان Hong Kong

 تفريزات الدجاج لشهر رمضان   تفريزات تفريزات الدجاج لشهر رمضان تفريزات الدجاج من أهم تفريزات شهر رمضان الكريم التي يجب التركيز عليها فهي تحتاج لوقت كبير لإعدادها حيث تحتاج بعض وصفات الدجاج للتقطيع وتحتاج لوضعها في التتبيلة لوقت كبير ونحن في حاجة لتوفير الوقت للعبادة في هذا الشهر الكريم ولهذا يجب علينا أن نقوم بتفريزات رمضان سواء من الفاكهة أو الخضار أو تفريزات اللحمة المفرومة أو تفريزات الدجاج ويمكن أخذ بعض الأفكار من هذه الفديو لتفريزات الشهور العادية أيضاً ، وإليكم الآن تفريزات الدجاج لشهر رمضان أتمني منكم أن تجربوا بعض هذه الأفكار وسوف تنال إعجابكم باذن الله.. شيش طاووق : تفريزات الدجاج لشهر رمضان المقادير : ½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات. 1 كوب زبادي أو لبن رايب. عصير 2 ليمونة. 2 فص ثوم مفروم. 1 ملعقة صغيرة صلصة. 1 ملعقة كبيرة مستردة. 1 ملعقة كبيرة زيت. زنجبيل مبشور. 1 ملعقة كبيرة هريسة شطة ( اختياري ). طريقة التحضير : نضع الزبادي وعصير الليمون والثوم المفروم والصلصة والمستردة والزيت والزنجبيل المبشور وهريسة الشطة في طبق عميق ونقلب جيداً حتي تختلط جميع المكونات. نضع مكعبات الدجاج في التتبيلة ونقلب جيداً ثم نغطيها وندخلها الثلاجة لمدة ساعة علي الأقل. نضع الدجاج في أكياس أو علب التخزين ونحفظه داخل الفريزر. شاورما الدجاج : تفريزات الدجاج لشهر رمضان المقادير : ½ كيلو دجاج مقطع شرائح رفيعة وصغيرة. 1 علبة زبادي. ملعقة كبيرة زيت. ½ ملعقة صغيرة كمون. ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة. 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر. ¼ ملعقة صغيرة قرفة. ¼ ملعقة صغيرة قرنفل ناعم. ½ ملعقة صغيرة زنجبيل بودر. ½ ملعقة صغيرة سماق. ½ ملعقة صغيرة بابريكا. ملح وفلفل. طريقة التحضير : نضع الزبادي والزيت في بولة عميقة وننزل عليها بباقي التوابل ونقلب جيداً حتي تمتزج جميع المقادير. نضع الدجاج في التتبيلة ونقلب جيداً ونغطيها وندخلها الثلاجة لمدة ساعة علي الأقل. نضع الشاورما في علبة أو أكياس التخزين ونحفظها داخل الفريزر. كوردن بلو : تفريزات الدجاج لشهر رمضان المقادير : 4 صدور دجاج مخلية من الجلد والعظم. جبنة. روزبيف. مقادير التتبيلة : بهارات دجاج. زعتر. ثوم بودر. بصل بودر. ملح وفلفل. عصير ليمونة. مقادير التغطية : 1 بيضة. 2 ملعقة كبيرة حليب. بقسماط. دقيق. بهارات دجاج. ثوم بودر. بصل بودر. ملح وفلفل. طريقة التحضير : نقسم كل صدر إلي شريحتين بدون أن نفصلهم من بعضهم. نضع كل صدر بين كيسين بلاستيك ثم نقوم بالدق عليه بمطرقة اللحمة ونراعي عدم تمزق الدجاج. نبدأ في تحضير التتبيلة فنضع عصير الليمون في طبق وننزل عليها ببهارات الدجاج والزعتر والثوم والبصل البودر والملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً حتي تمتزج جميع المقادير. ندهن الدجاج من الناحيتين بالتتبيلة باستخدام فرشاه ثم نغطي الدجاج ونضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة. نضع شريحتين من الروزبيف بجوار بعض ثم نضع فوقهم الجبنة ونقوم بلفهم علي بعض ثم نضعهم علي شريحة من الدجاج ونقوم بلفها جيدا علي شكل رول. نضع الدجاج في قطعة من البلاستيك رول الذي نستخدمه للتغليف ونقوم بلفها علي الدجاج مع الضغط علي الدجاج جيداً أثناء اللف ونقوم بلف الأطراف الزائدة من البلاستيك جيداً. نضع البيض في طبق مع ملعقتين كبيرتين من الحليب ورشة من الملح والفلفل الأسود ونخفق قليلاً حتي تمتزج جميع المقادير. نضع البقسماط في طبق وننزل عليه بملعقتين من الدقيق ورشة من بهارات الدجاج والثوم البودر والبصل البودر والملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً. نقوم بإزالة البلاستيك رول من الدجاج ثم نضع الدجاج في الدقيق ونغلفه جيداً من جميع الاتجاهات ثم ننزل به لفي البيض ونغلفه جيداً ثم نصفيه من البيض وننزل به في البقسماط ونغلفه جيداً من جميع الاتجاهات. نضع الدجاج في علب التخزين أو أكياس التخزين ونحفظها داخل الفريزر. ½ كيلو دجاج مفروم. ½1 ملعقة كبيرة بقسماط. ½ ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور. 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر. ½ ملعقة صغيرة بصل بودر. ¼ ملعقة صغيرة زعتر. ¼ ملعقة صغيرة روزماري. ¼ ملعقة صغيرة بابريكا. رشة كبيبة صيني. رشة قرفة. ملح وفلفل. للتغطية : 1 بيضة. 2 ملعقة كبيرة حليب. ملح وفلفل. ¾ كوب بقسماط. ½ كوب كورن فليكس مطحون. بصل بودر. ثوم بودر. زعتر. بابريكا. طريقة التحضير : نضع الدجاج المفروم في طبق وننزل عليه بملعقة ونصف من البقسماط ونصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور وننزل بباقي كمية البهارات ونعجن جيداً حتي تمتزج جميع المكونات. نشكل الدجاج إلي 8 كور ثم نقوم بتشكيل كل كرة في قالب البرجر أو نستخدم أي غطاء مناسب لحجم البرجر. نضع البرجر علي صينية ثم ندخله الثلاجة حتي ننتهي من تحضير خليط التغطية. نبدأ في تحضير خليط التغطية فنضع البيضة في طبق وعليها ملعقتين من الحليب ورشة من الملح والفلفل الأسود ونخلط جميع المكونات. نضع البقسماط في طبق وننزل عليه بالكورن فليكس والبصل البودر والثوم البودر والزعتر والبابريكا ونقلب جيداً. ننزل بقطع البرجر في البيض ونغلفها من الناحيتين ثم نصفيها من البيض ونضعها في البقسماط ونغلفها من الناحيتين. نضع البرجر علي كيس بلاستيك فوق رف الفريزر حتي يتجمد ثم نضعه في علبة التخزين ونحتفظ به في الفريزر.

Category