وصفة بتشهي للفطور او العشا Hong Kong

فطاير سريعة و شهية بالفرن او مقلية قلي غير غزير . المكونات: ملعقة كبيرة من جبنة الفيتا ملوحة خفيفة ( مكتوب عليها للسلطات) حفنة من جبنة الموزاريلا او التشدر افضل ٨٠ غم بيضتين بحرارة الغرفة حبة فليفلة حلوة حمراء مفرومة ناعم و ضمة بقدونس صغيرة مفرومة و ٤ سنان ثوم مفروم ناعم فنجان حليب ٩٠ مل ٣٦٠ غم من الطحين او ما يعادل عدد ٢ و ربع من ( مق الشاي) ملعقة طعام بيكنج باودر ١٠ غم ملعقة ملح صغيرة ممسوحة او نكتفي بملوحة الجبنة ملعقة لبن رايب لدهن العجين نحتاج زبدة و زيت نخبزها بالفرن مع التقليب على حرارة ٢٠٠ او حسب الفرن يمكن دهنها بالزبدة و الزيت مرة اخرى بعد ان نخبزها #مطبخ_فرح_نوجا #وصفات_بالمختصر_المفيد_و_بدون_تعقيد

Category