Regenbogen-Torte mit Frischkäse Creme – Backen mit HOFER

Unsere Regenbogentorte wird bei deinen Gästen nicht nur für „Mhmms!“, sondern auch für „Ahs!“ sorgen! Denn wenn sich nach dem Anschneiden die ganze Farbenpracht des Regenbogens zeigt, werden alle ins Staunen kommen. Aufgegessen wird sie trotzdem! Zutaten: Teig: 200 G Zurück zum Ursprung Butter 160 G Zucker 1 PKG Bella Vanillezucker 5 Zurück zum Ursprung Eier 1 PKG Bella Backpulver 1 Prise Salz 1 TL Zitronenabrieb 250 ML Zurück zum Ursprung Milch 4 verschiedene Lebensmittelfarben Creme: 100 G Zurück zum Ursprung Frischkäse 250 G Zurück zum Ursprung Butter 120 G Staubzucker Bunte Zuckerstreusel Anleitung: 1. Butter mit Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren. 2. Eier unterrühren und das Mehl in die Schüssel sieben. 3. Backpulver, Zitronenabrieb und Milch beimengen und alles gut verrühren. 4. Die Masse auf 6 Schüsseln gleichmäßig aufteilen und mit unterschiedlichen Lebensmittelfarben einfärben. 5. Die Massen einzeln in eine Form geben und nacheinander bei 180 °C für 15-20 Minuten backen. 6. Für die Creme den Staubzucker in eine Schüssel sieben, Frischkäse und Butter beimengen und gut verrühren. 7. Die fertige Creme Schicht für Schicht zwischen den Tortenböden auftragen. 8. Mit Zuckerstreusel bestreuen. Fertig! Das war noch nicht alles: Abonniere jetzt den MEIN HOFER - Channel, klick dich durch hofer.at und werde Teil der HOFER Community auf: https://mein.hofer.at https://facebook.com/HOFER.AT https://instagram.com/hoferat/

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