نقدم لكم اليوم وصفة حلويات 2019 سهلة التحضير و لذيذة جدا، و هي عبارة عن كيك الجبن البارد بالجيلي الشهي.
يعتبر كيك الجبن البارد من الوصفات العالمية و التي تقدم في أفخر المطاعم و الفنادق و هي تدخل في خانة الحلويات، لكن يمكنك تحضيرها بطريقة سهلة جدا و سوف تنال إعجاب عائلتك و أطفالك.
إذن نقدم لكم مقادير تحضير هذه الوصفة و التي تدخل في خانة الحلويات المغربية و حلويات رمضان
مدة التحضير : 5 دقائق
مدة الطبخ : 15 دقيقة
عدد الأشخاص : 4
المقادير :
ـ نصف علبة جيلي (لخلطة الفراولة)
ـ 8 قطع جبن كيري
ـ نصف قالب زبدة لورباك
ـ علبتين قشدة
ـ علبتين بسكويت
ـ ربع كوب ماء ساخن
ـ نصف كوب فراولة مقطعة
طريقة التحضير:
1 ـ نطحن البسكويت ونضعه في وعاء بلاستيكي، ثم نضع عليه كمية الزبدة الذائبة و بعد أن نمزجهم جيداً، نضع البسكويت في قالب كعكة الجبن الخاص ثم نضعه في الثلاجة ليبرد .
2 ـ بعد ذلك، نخلط الجبن والقشدة ونضعهم فوق البسكويت، ثم نضعه داخل الفريزر لمدة ربع ساعة فقط.
3 ـ في هذه الأثناء نحضر الجلي بالطريقة المعتادة. بعد إعداده، يوضع الخليط في وعاء على النار مع الفراولة وتطبخ جيدا حتى تصبح طرية.
4 ـ بعد ازالتها من فوق النار نتركها تبرد قليلا و نضعها بالملعقة فوق طبقة الجبن و نتركها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل تقديمها بالصحة و العافية.
نتمنى أن تكون وصفة حلويات مغربية، حلويات سهلة، كيك بالشكلاط، كيك الجبن البارد بالجيلي قد نالت إعجابكم. بالصحة و العافية.